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一周吃幾個雞蛋合適?煮雞蛋幾分鐘最有營養

有些人早上上班或者在家中喜歡用雞蛋過早,但是很多人都喜歡煎雞蛋、喝牛奶。其實不健康的做法,因為這樣導致營養的流失。所以我們更加推崇煮雞蛋,那么一周吃幾個雞蛋合適?

一周吃幾個雞蛋合適?煮雞蛋幾分鐘最有營養

一周吃幾個雞蛋合適?

從營養學的觀點看,要想為機體提供充足的營養,而不引起營養過剩,那么老年人一個星期七個雞蛋即可。

如果是身體健壯的中青年,往往需要耗費大量的腦力和體力,這個時候可以適當多吃,每天吃兩個雞蛋即可,一周吃十個左右。

少年和兒童正在長身體的時候,身體需要大量的營養,促進代謝的平衡和身體的發育,每天可以吃三個雞蛋,一周可吃20個。

孕婦、乳母身體虛弱者,身體急需補充足夠的營養,保持免疫系統的功能,可以適當補充優良蛋白質,每天可吃3個雞蛋。

需要注意的是,患有糖尿病的人容易因為雞蛋而出現血糖失衡的狀態,所以應該盡量不要吃雞蛋。根據大量的研究發現,糖尿病患者如果吃雞蛋,更容易引起血糖失衡狀態,不利于血糖的控制。

煮雞蛋八分鐘更有營養

在煮雞蛋的時候,如果時間太短,蛋黃沒熟,很難做到飲食衛生。但如果時間太長,營養被分解,還影響口感。如果想要既保證營養,又能消除雞蛋的微生物,那么煮雞蛋時可以將時間控制在八分鐘左右。

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