玉米是生活中十分常見的一種食物玉米既可以用來做菜也可以用來當(dāng)作主食食用，在農(nóng)村地區(qū)玉米的食用其實(shí)是十分廣泛的，玉米不僅味道香甜并且有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，玉米還可以起到降血壓降血脂以及提高人身體免疫力的作用。
玉米這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷氖称罚⑶沂寝r(nóng)村最為主要的一種種植物。玉米因?yàn)槠涑云饋淼奈兜篮芟闾鸩⑶覡I(yíng)養(yǎng)成分非常高對(duì)于人體還有比如降血壓、降血脂、提高抵抗力、延緩衰老等等功效而非常的受人歡迎。人們吃玉米都是吃的玉米粒，生玉米粒的做法有很多，下面就來詳細(xì)介紹一下生玉米粒的做法大全。
生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做
一、椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個(gè)，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米粒控干水分，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢＞鶆蚬鼭M蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
二、風(fēng)味玉米粒
材料
玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿卜 食鹽 油 雞精 白糖 淀粉
做法
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會(huì)用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
三、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水淀粉適量
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。
3.火腿切成丁，備用。
4.胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁。
生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做
5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時(shí)，放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加鹽和味精調(diào)味，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
玉米粒作為玉米的食用部分其實(shí)食用的方法是比較多的玉米粒既可以用來做菜也可以用來煮粥，其中玉米粒炒菜是一種很好的選擇因?yàn)橛衩琢５奈兜老闾穑⑶矣衩琢５目诟幸彩呛芎煤苓m合人們?nèi)粘Ｊ秤玫模蠹移綍r(shí)可以嘗試多吃一些玉米粒。
