雞肉是我們經(jīng)常會吃到的一種肉各種雞肉的花式做法也讓雞肉越來越受到人們的歡迎和喜愛但是在雞的身上還有一個部位也十分受到歡迎它就是雞爪子因為雞爪子的做法也十分豐富無論是醬雞爪還是燉雞爪都十分的美味那么雞爪適合哪些人食用呢?
雞爪子是一種很多人都喜歡吃的食物。由于雞爪子中的膠原蛋白含量比較豐富,因此具有著比較好的美容養(yǎng)顏的功效。但是不少人都怕雞爪子的熱量太高,會導(dǎo)致食用者出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。其實,雞爪子的熱量確實是很高的,所以在吃雞爪子的時候,一定要注意適量食用,不能過度食用!
一、雞爪子有多少熱量?
雞爪子的熱量為每100克254千卡,這個熱量到底算多還是少呢?一個成人每日所需熱量為2200千卡,與這個相比,254千卡就不算多了。但是人不可能每天只吃一個雞爪吧?喜歡吃的10個雞爪也是不飽肚子的,更何況還要吃飯呢?而攝入254千卡的熱量,大約需要散步60分鐘才能消耗哦。所以雞爪子的熱量還是蠻高的。
二、食用雞爪的適宜人群
雞爪的營養(yǎng)價值高,非常適合消瘦、免疫力低、記憶力下降、貧血、水腫等癥狀的人群食用,生長發(fā)育停滯的兒童也可以經(jīng)常食用雞爪,對成長發(fā)育有一定的幫助。經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、乏力、耳鳴、易倦、眼花、皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣、心悸、骨質(zhì)疏松癥狀的人群也可以經(jīng)常食用雞爪。吃雞爪可以有效的緩解以上癥狀哦,大家是不是感到很驚訝呢。此外雞爪還能脂降低血壓、軟化和保護血管,還具有降低人體中血脂和膽固醇的作用。女性朋友常吃雞爪還可以增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
三、食用雞爪禁忌人群
1、雞肉性溫、助火,肝陽上亢、口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不適合食用。
2、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉、雞湯。
5、服用鐵制劑時不適合食用。
6、雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量減少進食,尤其是尿毒癥患者應(yīng)該禁食。
雖然雞爪子看起來沒有什么肉但是雞爪子的熱量還是比較高的所以對于人們來說即便是食用雞爪子也要做到適可而止,如果一次性吃太多雞爪子是很容易造成熱量超標而帶來肥胖問題的并且雞爪子也并不適合所有的人食用有一些人還是要盡量避免食用雞爪的。