怎樣洗豬肺
日常養生 1902 0
大家平時可能很少食用豬身上的一種器官，那就是豬肺，有些人可能覺得豬肺有種奇怪的味道，而且也不是很好處理，所以就直接放棄食用豬肺了，但其實豬肺是一種營養價值很高的食材，對我們的健康很有幫助。先不要著急放棄這道美味的食材，先一起看看清洗豬肺的方法吧。
豬肺的清洗方法
先將豬肺灌少許水，用一個傳統的鐵鑊放1-2碗水左右，將豬肺放入(水剛浸到豬肺就OK啦)，用小火慢慢熱，豬喉管放鍋外，用盤接血水，熱完一面再熱一面(需時要1小時左右，可以去做其它事，但記得有空就倒掉血水)，用熱力逼出肺內的贓東西，這樣清洗最干凈。豬肺收干水后，切大塊，用姜塊再飛水就可以用啦。
豬肺的清洗方法一：
賣豬肉的阿姨告訴我原只豬肺不要切開，通過大氣管往里面沖水，然后用手抓肺葉把水擠出來，如此反復多次，直至干凈。
豬肺的清洗方法二：
借助淀粉，把臟東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切了以后，用粉來揸，反復多次。
豬肺的清洗方法三：
一個福建的朋友說，在鍋里燒水，燒開后把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把里面的臟東西從氣管里吐出來。
豬肺的清洗方法四：
將豬肺管套在水龍頭上，充滿水后再倒出，反復幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
關于豬肺的清洗方法，我們希望大家可以好好去學習一下，這樣對我們在生活中清洗豬肺是很好的。為了讓我們正常的食用豬肺，我們要對豬肺的清洗過程引起重視，適當的使用一些陳醋或者面粉，讓豬肺的以為更好的消除。
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