心腦血管疾病現(xiàn)在已經(jīng)變成了嚴(yán)重威脅人們生命安全的疾病,而且心腦血管疾病的患病率非常高,血管的健康岌岌可危。如何能在日常生活中做到保護(hù)好我們的血管呢?飲食是不可缺少的一部分,營養(yǎng)專家表示,保護(hù)血管可以多吃5種食物。
(1)黑豆——血液循環(huán)催化劑
黑豆中含有花青素,這是一種多酚類物質(zhì),對于血液有良好的保健作用,而且極其容易被人體吸收,所以吃黑豆可以幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、使代謝能力加強(qiáng),并積極輸送到全身。黑色食品歷來是補(bǔ)身健體的,而黑豆更是補(bǔ)腎強(qiáng)腎、解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)虛黑發(fā)的佳品。
(2)青椒——防止血液凝固
青椒含有的營養(yǎng)元素有維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素,可有效清除血液中含有的毒素。
(3)卷心菜——增加血管彈性
卷心菜除了有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外,還具有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽,以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素可以保護(hù)血管黏膜,加速血液循環(huán),讓血管更加堅固、有彈性。
(4)海帶——促進(jìn)血液有害物質(zhì)排出
海帶中含有豐富的碘元素,經(jīng)常食用可以防治人體缺碘。海帶中的一些成分還可以和血液中的有害物質(zhì)相結(jié)合,從而促進(jìn)這些物質(zhì)的排出。另外,經(jīng)常食用海帶還具有減肥的作用。
(5)黑木耳——防治貧血
黑木耳中含有豐富的鐵元素,經(jīng)常食用黑木耳對防治人體貧血很有好處。另外,黑木耳還有降低膽固醇的作用,經(jīng)常食用對防治動脈硬化很有好處。