原標(biāo)題:用曬干的山楂泡水喝有7大益處,一天一杯山楂水還你一個好身體
山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果,為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實,質(zhì)硬,果肉薄,酸甜適中,風(fēng)味獨特。山楂是核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀,制成山楂干仍具有很好的保健效果。山楂干都是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實,類球形,直徑0.8~1.4cm,經(jīng)手工切片,烘干而成,表面棕色至棕紅色,并有細(xì)密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘疾,基部有果梗或已脫落。
山楂干
山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
我們常食山楂,具有健胃、消食的作用。老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定,預(yù)防動脈粥樣硬化,因此山楂被譽為是“長壽”食品。山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓、降血糖,是非常健康的一款保健茶飲。
每天一杯山楂茶,具有很好的健胃消食功能,能夠有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。同樣山楂泡茶也適合中老年人,口感酸甜適中,風(fēng)味獨特,可以促進(jìn)消化,穩(wěn)定血壓,能夠有效地增強食欲、改善睡眠、保持骨骼和血液中鈣的恒定,預(yù)防動脈粥樣硬化,還能有效地幫助清除體內(nèi)垃圾毒素。
而且山楂水還具有利尿作用,如果在平時的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者,或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群,可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┥介6疑介€有開胃的功效,對于夏天沒有胃口吃飯的人,飯前吃一點,還能開胃,就讓我們盡情享受山楂這個美食吧!