我們在工作和生活中以后,現在在這一個快節奏的時代很多的人群都是直接在外面吃快餐,身體中各種營養素是有缺少的情況,那當我們日常休息的時候可以通過健腦補腦的一些食療方法來幫助我們緩解腦部緊繃的狀態,補充身體所需要的營養,那我們在學習中怎么來進行?吃東西補腦的食療方法有哪些,什么樣的菜譜適合正在學習用腦的人來實現,安神健腦這一個功效,今天小編就來跟大家分享一下,適合用腦人士到安神補腦的食譜分享。
具體的方法和詳細的解答如下;
1、杞子煲生魚
原材料:杞子15克、核桃肉60克、生魚1條、瘦豬肉50克、大棗4個、姜片3片。
作法:杞子、核桃仁稍侵泡,漂洗凈;瘦豬肉洗凈;生魚宰洗凈,煎至淡黃,濺入少量清水。一起與姜片下瓦煲,添加清水2000ml(約8碗量),文火滾沸后改慢火,煲約一個鐘頭,下鹽便可。
作用:杞子食藥同源兼之,有補肝益腎、滋陰明目地作用,且茯苓功效平靜、甘潤爽口。核桃仁亦為食藥同源兼之,有補腎壯陽健腦、益智類溫肺的功效,且性平味甘香。合而煲生魚為湯,美味清爽爽口,有健腦養腦、益智類強身健體的作用,且茯苓功效平靜,為學生或上班族一族的安神健腦湯飲。
2、鯽魚豆腐湯
原材料:草魚2條、水豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、米酒1/2湯勺、食用鹽1/2湯匙、白砂糖1/2湯勺、食用油2湯勺
作法:草魚煎至雙面金黃色撈起來預留。另起一石鍋,放進煎好的草魚。一次性倒進一定量的,早已煮沸的水。火災催開,放進生姜片,倒適當米酒,沸騰后還要火災煮時間稍久一點,水豆腐當心切片。當草魚煮的一些疏松后,而且湯完全皮膚變白,放進水豆腐改低火,煮至水豆腐表層出現孔眼。添加適量糖提鮮(不需放),鹽調料,熄火后撒進小香蔥碎就可以。
作用:魚類人體脂肪中帶有對中樞神經系統具有維護功效的歐米伽-3油酸,有利于健腦。吃魚還有利于提升神經元細胞的主題活動,進而提升學習培訓和記憶力。
3、連藕iPhone骨頭湯
原材料:iPhone、豬排骨、連藕。
作法:新鮮的豬排骨和連藕洗凈切割成一小塊,加涼水、姜、蔥、八角茴香、小量的醋,用壓力鍋煮30~40分鐘,放進切完的iPhone煲十多分鐘,就可以服用。
正確好的食療對我們身體來說是有一個非常大的好處的,可以看到在制作一些煲湯或者是骨頭湯等等的時候,能夠有益補充身體,精血安神健腦的供料補充身體需要的維生素,本次分享的三種安神補腦的食療教程快學習起來吧。