海馬是我們生活中比較常見的一種動物做為一種深海生物其實很多人對于海馬都不是很了解,其實海馬對于人體是有著很多的功效和作用效果的并且做為一種藥物其實食用海馬對于我們的身體健康方面也是有著比較多的好處和作用的。
在大自然之中有非常多的對于人們身體有好處的動物以及植物,大家耳熟能詳的有燕窩、枸杞、紅棗、桑葚等等,而說起來海馬這種深海生物或許大家并不那么了解了。海馬這也是對于人們身體有非常多作用以及功效的,如果對它感興趣就繼續往下看看吧,下面來介紹一下海馬的功效和作用及食用方法。
海馬功效和作用及食用方法
海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功效。海馬作為藥品,至少已經有1500多年的歷史,最早出現在唐代的《本草拾遺》一書中。海馬尚有水馬之別名。
海馬還被稱為南方人參。俗語有北方人參,南方海馬之稱。
海馬味咸、甘、溫。歸肝經、腎經。功效主要有補腎壯陽、活血散結、消腫止痛。可用于腎陽虛衰的陽痿精少、宮冷不孕、腰膝酸軟、尿頻等證。海馬還可以用于治療癥瘕積聚及跌撲損傷。此外,尚可以用于治療腎虛作喘,及外治陰疽瘡腫、外傷出血等。孕婦及陰虛者禁服。
海馬的食用方法
1、海馬燉羊肉
海馬燉羊肉是它的常見使用方法之一,經常食用能壯陽益精,燉制時需要準備,海馬五條,羊肉400克,熟地黃25克,生姜適量,把它們全部洗凈,羊肉切成塊狀,與其他食材一起入鍋,燉制2到3小時,出國以前加少量食用鹽調味就可以。
2、海馬核桃瘦肉湯
海馬核桃瘦肉湯也是它的常見使用方法之一,它能調理氣血,也能補腎壯陽,制作時需要準備海馬20克,豬瘦肉400克,核桃45克,大棗4到5個,生姜和食用鹽以及醬油各適量準備一些。把瘦肉洗凈以后切成塊狀,核桃去掉外殼,大棗去掉棗核,與海馬和瘦肉等食材一起放到鍋中,加清水燉熟,最后放鹽和醬油調味就可以。
雖然海馬在我們的飲食中并不常見但是其實海馬是一種很好的食材吃海馬可以起到很好的強身健體的作用,所以對于人們來說如果身體出現了比較虛弱的情況的話服用海馬其實是一種很好的選擇并且海馬也可以直接和其他食材一起食用效果更好。