據(jù)英國《每日郵報》報道，每天吃兩到三份漿果有助于燃燒多余的脂肪，幫助減肥。紅酒也有相同的效果。
美國華盛頓州立大學的研究表明，這是漿果和紅酒中的白藜蘆醇在發(fā)揮作用。
科學家給老鼠喂食化學等量物，相當于一個成年人一天吃340克水果的量。盡管熱量很高，但與其他小鼠相比，被喂食化學等量物的小鼠增加的體重是其40%。
這項發(fā)表在《國際肥胖癥雜志》上的研究顯示，化學等量物能讓小鼠把體內(nèi)多余的脂肪轉(zhuǎn)化成熱量，進而使體重下降。水果中的多酚化學物質(zhì)有類似的效果。
研究領導者杜敏（音譯）教授表示，白藜蘆醇作為多酚化學物之一，可提高人體對脂肪的氧化度，燃燒脂肪，預防肥胖。
藍莓、草莓、樹莓、葡萄和蘋果尤其富含白藜蘆醇，每天吃兩到三份，大約340克就可幫助減肥。
英國口腔健康基金會日前指出，藍莓和蔓越莓有助抑制口腔細菌活動，常吃有利于口腔健康。英國口腔健康基金會首席執(zhí)行官尼格爾·卡特發(fā)現(xiàn)，藍莓和蔓越莓兩種漿果中富含多酚類抗氧化物，能抑制人體內(nèi)的自由基。即便是已經(jīng)把它們吃進肚子里，多酚類抗氧化物仍會存留在唾液中，起到保護口腔的作用。從這些漿果中提取的抗氧化物完
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紅薯是非常受人喜歡的一種食物，不管是熬粥、做菜還是直接烤著吃味道都是非常美味的，有人說紅薯可以減肥，有人說紅薯當中含有很多糖分會增肥，那么到底吃紅薯減肥到底是增肉還是減肥呢？吃紅薯減肥到底是增肉還是減肥——減肥論之所以一些人認為紅薯可以減肥是因為紅薯當中含有豐富的膳食纖維，不管是對于小孩子還是老年人
【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)英國《每日郵報》報道，美國研究人員對600名在校學生進行了為期5年的跟蹤調(diào)查，并制定了各種干預措施，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在飲食方案健康的學校，學生的身體質(zhì)量指數(shù)增大的可能性較小，并且為孩子提供健康校園餐和為家長提供營養(yǎng)課程有助于孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣和降低肥胖率，并避免晚年患上疾病。這項研
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