易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：2016年元旦、春節(jié)即將來臨，遂寧市食品藥品監(jiān)督管理局及早安排部署，制定工作方案，明確監(jiān)管責(zé)任，確保節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安……
2016年元旦、春節(jié)即將來臨，遂寧市食品藥品監(jiān)督管理局及早安排部署，制定工作方案，明確監(jiān)管責(zé)任，確保節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事故。
遂寧市食藥監(jiān)管局結(jié)合往年監(jiān)督工作實際，明確監(jiān)管重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種，及群眾反映強烈的難點、熱點問題。組織開展節(jié)前食品安全專項檢查。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點監(jiān)督檢查食用植物油、肉制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊。開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項檢查，突出群眾日常生活必需的食品，節(jié)令食品、散裝白酒、肉制品、速凍食品等重點品種，校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及車站碼頭等重點區(qū)域，嚴厲打擊以節(jié)日促銷為名銷售假冒偽劣和不合格食品的違法行為。
開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查，以承辦節(jié)日聚餐活動較多的餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、游園會餐飲服務(wù)提供者等為重點單位，以節(jié)令性食品及食品添加劑為重點產(chǎn)品，以農(nóng)村自辦群體性宴席為重點部位，強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。
