最近，國外知名的食品攝影師Henry Hargreaves，用一系列具有視覺沖擊效果的照片，向大家展示了一瓶飲料中的糖分是如何變成一根巨大的棒棒糖。
為了清楚了解碳酸飲料對人的健康危害，他想知道當飲料中的水被蒸發(fā)后，剩下的究竟是什么。對此，他選取了在國外最受歡迎的幾種飲料，包括可口可樂、激浪、動樂、維他命水以及Zico椰子水。
步驟很簡單，他將每種飲料放在爐子上一直煮，直到水分被蒸發(fā)，剩下的就是焦糖、色素以及其他不知名的東西。然后，他把剩下的物質(zhì)倒入特制的棒棒糖模具中。照片顯示，用碳酸飲料做成的棒棒糖比你在商店買的棒棒糖還要大。
“這才是你每次喝飲料時本質(zhì)上所攝入的東西。”Henry Hargreaves表示，雖然我們都知道飲料中的糖分很高，但它標簽所示的52克對普通人來說并沒有多大意義。而現(xiàn)在，通過他的照片，消費者將對這52克糖有著更直觀的了解，然后改變他們的飲食習慣，遠離這些垃圾飲料。
有健康專家稱碳酸飲料為我們這一代人的香煙。據(jù)發(fā)表在《美國公共衛(wèi)生雜志》上的一項研究顯示，即使每天只喝一瓶可樂，都會讓你的身體老化4.6歲。所以為了健康著想，喜歡喝碳酸飲料的人還是節(jié)制一下為好。
