“大家一共13本人,點6個涼拌菜6個燒菜另加兩個‘大物件’估算就夠吃了。假如不足,到時咱加上。”8月13日夜里,葛思奇一家到餐飲店就餐,點餐時服務生真誠提示不必點過多。
葛思齊的媽媽司女士詳細介紹,閨女2020年考入江蘇警官學校,家中回應市區的呼吁不辦升學宴、謝師宴,就惦記著自家人到餐館吃頓“大餐”慶賀一下。“在點餐時,老總沒有用勁推銷產品菜,只是在掌握用餐總數后,積極幫大家除掉2家常小菜,提示大家點單要適當。”
餐館老板的勸導,獲得了一家人的適用和毫無疑問。雖然沒有大操大辦,但升學考試的愉悅仍未分毫降低,閨女也到了備受啟迪的“行前一課”。司女士觀查到,在該酒店餐廳內,經常可以看到“浪費可恥、節省為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳語,每一張飯桌上都是有光盤行動提示牌。
2020年一月,宿遷市公布了“人情新風宿9條”,將厲行節約、抵制餐館浪費做為一項關鍵內容,明確提出“請客要適當,酒席不鋪張”的文明行為提倡。
宿遷還將2020年做為“人情消費減負年”,方案策劃進行了“推動人情減負、助推鄉村振興”“新時期、新青年、新風尚”等一系列有聲勢、有特點、有影響的新時期文明實踐活動,進一步正確引導人民群眾以文明行為勤儉節約為榮,遏制大操大辦,為發揚人情新風、推動社會文明構建良好環境。
8月7日,宿遷市宿豫區創立“人情新風酒店餐廳同盟”,6家酒店餐廳首先發布低價位萊單。宿遷市餐飲食品安全性協會會長宋蘇北說:“大家向餐館烹制領域傳出倡導,避免‘飯桌上的鋪張’‘舌尖上的浪費’;就餐時保證按需點單、按量取食;出門就餐時,培養剩飯剩菜裝包、避免浪費的良好的習慣。”
據調查,2020年上半年度宿遷市全國各地人情事宜同比減少31.2%,戶均人情開支減少43.1%,多余的大操大辦、聚會聚會活動顯著降低,全省近90%村居(小區)將“人情新風宿9條”相關內容融合進村規民約,除陋習樹新風。